I’m a Heloji.

ヘルシーに生きるおじさんの記録 運動は苦手なので食事メイン ゆるく"太らない"ように

うどん

世間は自粛ムードだから、この週末は家で過ごす。

 

先日、仕事が休みだった時に行ったうどん屋の味が忘れられない。

駅から出て十数分歩く。

ただ真っ直ぐ歩く。

たどり着いたカウンターのみの小さなうどん屋

 

行列ができるのは、カウンターのみだからではない。

 

うまいから。

 

今日は関東風のつけ汁うどんにしよう。

麺は500g

これに肉や油揚げのトッピングを足してさらにボリュームアップを狙いたい。

 

しかし、コレステロールが気になる。

しかし、駅から歩いた。

さらに、また駅まで歩く。

つまり、ボリュームアップは不可避。

 

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うどんの歯応えが絶妙で噛むほど、絡んだつけ汁が効いてくる。

うまい。

豚肉もつけ汁の味を吸い込んでうまい。

 

ゆっくり味わいたいが、箸が進んで止まらない。

15分もあれば食べ終わってしまう。

満足な一品。

 

駅から近ければすぐに寄ってしまう危険性が高い。

これくらいの距離が俺とうどん屋は丁度いい。

 

ごちそうさまでした。

 

 

以前、食べた関西風つけ汁はあっさりしていて食べやすい。

 

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この時は、減量が成功してさらに、

少なめにするという自制心の塊を持っていた時。

 

この時があるから、

今も体重キープできているからこのうまいうどんが食べれる。

 

 

 


 

 

カツ丼

今日も駅から数分歩く定食屋へ足を運ぶ。

北口を出て、商店街の通りへ進む。

あとは商店街の通りを真っ直ぐ行くとたどり着く店。

店構えも昔ながらで店内も昔ながらの佇まいで落ち着く。

衣がサクサクのかつどんに半熟トロトロの卵が乗っている米も

出汁が染み込んでうまい。

味噌汁もカツ丼を邪魔しない優しい味わいで良い。

これはまた来なくてはいけない。

 

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名物のカツ丼

 

客の回転率が良く、15分から長くて30分の滞在だが、定食屋はそれも丁度いい。

今日もご馳走様でした。

最近は外食が続いているが、自炊も忘れないようにしよう。

 

 

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天丼屋

さいきん、世間は騒がしい。

だけど、こんな時でも腹は減るからめんどくさい。

 

今日も駅から少し離れた場所の店に久しぶりに行ってみよう。

この駅の出口から出て細い路地に入る。

変わらない居酒屋やバーがあり、昼間の人通りは少ない。

角のコンビニを右折してすぐそこ。

でも、コンビニは潰れて立ち飲み屋に変わっている。

 

店内はカウンター10席程度しかなくて、並ぶ場所はないから外に並ぶ。

ランチタイムは14時までだけど、14時まで並んだ人まで受け付けてくれる。

 

ギリギリ13時すぎ。

それでも20分待った。

いつも頼んでしまう卵天丼定食。

絶妙な天汁とサクサクの衣。

衣も美味しいが胃もたれもない。

 

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有名な卵天丼



そして旬の食材を生かした天ぷらが上がるびに運ばれる。

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旬の食材を使った天ぷら

天ぷらはどんどん運ばれてどんどん食べてしまうので、なかなかしゃしんを撮るのは難しい。

こちらもサクサクの衣で天汁や塩と絡めて食べる。

天ぷらを食べると卵天丼の天汁が染みたごはんが進む。うまい。

音は違うが、衣のようにサクサクと箸がすすむ。

店主は食べる人のペースをよく見てる。早すぎず、遅すぎず出来立ての天ぷらが食べられるように出てくる。

 

 

うまい。

 

 

14時もすぎ、並んでいる人もいないため、完食した人からお勘定を済まして店を後にする。

いつの間にか完食してしまった。

今日も美味しい食事をご馳走様でした。

家でも天ぷらを食べたくなる。